Ancien chef de rang Lillois depuis plus de 20 ans, j'ai décidé de me lancer dans l'aventure depuis mi-septembre et de reprendre
LA PÂTE A SEL.
Nous proposons une cuisine traditionnelle savoureuse composée entre autre de plats régionaux.
A découvrir, la faluche gratinée :
à base de pâte à pain mouelleuse et croustillante, garnie selon vos goûts (viande de bœuf, poulet ou encore saumon, crevettes...) le tout parsemé de fromage (Maroilles, Cheddar, chèvre...) fondu
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